Fuimos a cenar al restaurante Itamae hushi situado en Salguero 2604 ( tiene varias sucursales). El lugar esta bien decorado y la atención es esmerada. Sin embargo la experiencia gastronómica tuvo algunos aspectos que desde mi perspectiva, y siendo un experimentado consumidor de sushi, deben ser al menos observados.
Primero y fundamental : el restaurant no ofrece Sake como bebida, lo cual lo deja automáticamente afuera de mi circuito gastronómico. Otros clásicos de la comida japonesa como el seawed salad ( ensalada de algas) o edamame ( porotos de soja al vapor como snack) tampoco son ofrecidos. La tabla de sushi para 4 personas no incluye ninguno de los rolls "importantes" del menú ni tampoco sashimi. Las clásicas cervezas japonesas tampoco estaban disponibles.
En sintesis, un restaurante aceptable para principiantes del sushi. Si ya ha probado otras alternativas quizás este restaurante lo deje con "sabor a poco"
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Dir: Salguero 2604
Tel: Sin datos
Calicación promedio
4 de 1 calificaciones recibidas
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