Arequipa es una ciudad y un área metropolitana, capital de la provincia homónima y del departamento de Arequipa.
En el 2007 contaba una población 749.291 habitantes [13] en la ciudad propiamente dicha que se encuentra situada a orillas del río Chili constituyendose como la segunda ciudad de Perú por población.
La Arequipa original se construyó con adobe, cal y canto, techos de palos y paja, o bien torta de barro. Más tarde aparecieron el ladrillo y la teja, casas con teja se encuentran en el Monasterio de Santa Catalina. El cataclismo de 1582 liquidó estos sistemas y planteó la reconstrucción antisísmica. Apareció entonces el sillar como la solución estructural privilegiada.
La plaza de Armas, La Basílica Catedral y el Palacio Municipal, levantados con una bella arquitectura y rodeados de arcos de sillar, son muy concurridos por turistas, y los causales de las fotografías de postales.
La fachada de la Catedral, con un hermoso estilo arquitectónico, ocupa un lado de la Plaza de Armas de Arequipa y luce tres grandes portadas, además de dos medallones de bronce.
Es de destacar que uno de los atractivos turísticos es la abundante arquitectura religiosa colonial existente, ubicada en el Centro Histórico de Arequipa, en distritos como Cayma, Yanahuara, etc.
Entre ellos destaca « El monasterio de Santa Catalina» el más importante e impresionante monumento religioso del Perú. La iglesia de la Compañía y sus claustros, fundada por los jesuitas en el siglo XVII, (la que a veces alberga diferentes eventos culturales y de moda), «la iglesia y convento de la Merced», «el conjunto arquitectónico colonial San Francisco» (que data del siglo XVI), «el convento Franciscano La Recoleta», etc.
Es recomendable usar el primer dia de estadia para la aclimatacion en la ciudad sino nuestra salud puede verse afectada.
Entre la comida existen muy buenos restaurantes en Arequipa, en esta ocasion pude acompañar a mi prima en su viaje para un concurso de karate realizado en la ciudad y pudimos ir al El Montonero que se encuntra ubicado en la Alameda Pardo, a 4 cuadras de la Plaza de Armas cruzando el río. Grato ambiente, música en vivo, muy buena atención y la comida que es fantástica. El pastel de papas y el chicharrón de cerdo mmmm....buenazos!
La ciudad de Arequipa es un maravilloso lugar donde sus paisajes hermosos te envuelven en otro mundo y te da un aire de paz y trankilidad acompañado de diversion, arte y cultura.
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